Am 11. November feiern wir den Martinstag – natürlich mit unserer traditionellen Vierländer Martinsgans, frisch aus dem Ofen, für vier Personen, am Tisch tranchiert.

Martinsgans für 4 Personen – 239 €

Mit klassischer Bratensauce, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kartoffel-Topfenknödeln, Apfelkompott und Cranberries. Als kleiner Gruß vorweg servieren wir hausgebackenes Brot mit Schmalz sowie einen Suppengruß aus der Küche.

Und wer nicht bis dahin warten möchte:
Unsere ofenfrische Vierländer Ente servieren wir bereits jetzt – ebenfalls mit allen traditionellen Beilagen – für zwei Personen, am Tisch tranchiert.

Vierländer Ente für 2 Personen – 79 €